Перевозка температурнозависимых продуктов представляет собой сложный процесс со множеством нюансов. Такая продукция имеет ограниченный срок хранения, поэтому важно правильно организовать процесс перевозки, обеспечить оптимальные условия в грузовом отсеке. Рациональным решением являются
грузоперевозки реф-автомобилями, позволяющие транспортировать грузы на большие расстояния в течение длительного времени без потери их качеств.
Плохой воздухообмен – причина порчи товара при перевозке рефрижератором
Правильный вентиляционный и температурно-влажностный режим является залогом успешной перевозки температурно зависимых продуктов. Для сохранности груза в пути транспортные компании используют подходящую упаковку, схемы размещения тары и поддерживают в кузове рефрижератора оптимальную температуру, осуществляют
контроль температуры грузов. Однако причиной порчи продуктов может стать плохой воздухообмен.
Внутренняя вентиляция обеспечивает выведение тепла, выделяемого продуктами в процессе перевозки. Холодный воздух, циркулирующий по кузову рефрижератора, удаляет также влагу и газы, выделяемые некоторыми грузами. Например, во время
перевозки овощей и фруктов может выделяться этилен, ускоряющий процесс созревания. При этом наблюдается дефицит кислорода, провоцирующий порчу продуктов и необратимые изменения, влияющие на срок хранения и вкусовые качества товаров. Ввиду этого при перевозке овощей и фруктов необходимо уделять внимание
вентилированию кузова.
В транспортной компании, имеющий собственный автопарк, возможно
заказать машину для перевозки температурно зависимых продуктов с качественной вентиляционной системой и рефрижераторной установкой.
Грузоперевозки реф-автомобилями: обеспечение воздухообмена в кузове рефрижератора
Специалисты транспортных компаний уделяют особое внимание организации перевозок температурнозависимых и скоропортящихся продуктов. Для сохранения товарного вида и вкусовых качеств таких товаров проводятся подготовительные мероприятия. Компании, предоставляющие
транспортные услуги,
рефрижератор подбирают с учетом специфики груза.
Правильный воздухообмен в грузовом отеке зависит не только от мощности установки рефрижератора, но и других факторов.
- Обеспечение достаточного расстояния от груза до дверей
При подготовке рефрижератора к погрузке продуктов водитель поверяет целостность дверей и их крепление. Минимальный промежуток между грузом и дверями фургона должен составлять не менее 10-15 см, чтобы в систему мог поступать возвратный воздух.
- Правильное расположение продуктов в кузове машины
Циркуляция воздуха под грузом способствует поддержанию необходимого температурного режима, удалению тепла, влаги и газов, выделяемых продуктами. Для решения данной задачи специалисты используют поддоны, на которые складируются товары одного вида. Продукты также можно располагать на Т-образных полках.
Скоропортящийся или температурнозависимый груз фиксируется с использованием упаковочных пленок, распорок или крепежной ленты, во избежание сдвига и перекрытия циркуляции воздушных потоков. Поддоны устанавливаются в кузове машины (рефрижератора) на расстоянии 5-10 см друг от друга. Если груз упакован в ящики или мешки, то специалисты перевязывают их веревками, чтобы исключить вероятность перекрытия зазоров и нарушения вентиляции между мешками.
- Очистка фургона рефрижератора от мусора
Воздухообмен в кузове машины может быть заблокирован мельчайшими частицами пыли и мусором, что часто становится причиной поломки рефрижераторной установки. Поддержание чистоты в грузовом отсеке является одним из обязательных условий такой перевозки, необходимым для нормальной работы системы охлаждения и вентиляции.
- Обеспечение достаточного расстояния от груза до потолка фургона рефрижератора
Данное условие необходимо соблюдать при погрузке температурнозависимых продуктов для того, чтобы воздушные потоки могли поступать в конец кузова.
Транспортные услуги с рефрижераторами являются одной из востребованных услуг, потому транспортные компании имеют машины с различной грузоподъемностью, мощностью установок и объемом внутреннего пространства. Данное обстоятельство позволяет заказать машину для перевозки температурнозависимых продуктов, максимально соответствующую специфике груза.
