Продукты питания являются одним из обязательных элементов в жизни человека, от которых он не может отказаться. Данное обстоятельство определяет востребованность перевозок продуктов питания, которые являются ответственным и сложным мероприятием.
Кому могут потребоваться услуги по перевозке продуктов питания в составе сборных грузов?
Перевозка скоропортящихся продуктов выполняется автомобилями с надежным климатическим оборудованием. При международных и междугородных перевозках транспортируются крупные партии продукции, в таких случаях они доставляются отдельным автомобилем.
С целью оптимизации перевозок логисты транспортных компаний предлагают использовать сборные перевозки для доставки небольшого количества продукции. Сборные перевозки в большинстве случаев заказывают клиенты, которые:
- начинают развивать бизнес в другом городе или стране;
- владеют компанией или фермерским хозяйством, самостоятельно производят продукты и выстраивают работу с магазинами, ритейлерами, учреждениями питания;
- продвигают новую продукцию на рынок;
- запускают небольшие фирменные магазины с оригинальной продукцией.
Данный способ транспортировки актуален для клиентов, которым необходимо отправить небольшую партию продукции, а для этого невыгодно заказывать отдельный автомобиль.
Преимущества сборных перевозок
При отправке маленьких партий клиенты транспортных компаний имеют возможность получить большую финансовую выгоду. Данное обстоятельство объясняется тем, что отправитель оплачивает только место, которое занимает груз. Некоторые клиенты ошибочно считают, что при сборных перевозках возрастает вероятность порчи продукции или ее утраты. Специалисты транспортных компаний тщательно подбирают грузы для сборной перевозки и размещают их таким образом, чтобы они не оказывали влияние на другие товары.
Виды продуктов питания, которые могут перевозиться в составе сборных грузов
Транспортная компания,
перевозка продуктов питания которой осуществляется от нескольких отправителей, внимательно относится к компоновке товаров. Сборная партия формируется из продуктов питания со схожими условиями хранения: температурой и влажностью. Однако при использовании рефрижераторов с изолированными отсеками возможно перевозить продукты с разными климатическими режимами. Сборные перевозки подходят практически для всех продуктов питания:
- кондитерские изделия;
- фрукты и овощи;
- рыбная и мясная продукция;
- сыры и колбасы;
- молоко и приготовленная на его основе продукция;
- тонизирующие напитки и другие продукты.
Менеджеры транспортной компании всегда готовы проконсультировать клиентов и определить возможность перевозки того или иного груза в составе сборной партии.
Факторы, которые учитываются при организации перевозки продуктов питания
Одной из сложностей при выполнении сборных перевозок является их организация. Специалисты транспортной компании учитывают множество нюансов, чтобы грузы сохранили свои потребительские свойства и не оказали негативного влияния на другие продукты:
- сроки годности продуктов влияют на максимальную продолжительность перевозки;
- требования к температурному режиму и влажности в грузовом отсеке;
- требования к упаковке продуктов, которая может быть стандартной или усиленной.
Совместимость скоропортящихся грузов – ключевой фактор при формировании сборных партий. Опытные логисты способны учесть специфические особенности грузов и скомпоновать их без потери качества.
Меры, способствующие сохранению качества продуктов питания при перевозке в составе сборных грузов
Некоторые клиенты считают, что сборные перевозки не подходят для доставки скоропортящихся продуктов, так как для формирования партии и доставки требуется время и товар может испортиться. Профессиональные перевозчики считают, что даже температурные грузы могут быть доставлены с максимальной выгодой. Формирование партий в таких компаниях происходит в сжатые сроки. Высокое качество транспортных услуг обеспечивается за счет использования следующих мер:
- температурные грузы доставляются изотермами и рефрижераторами, в том числе двухъярусными, из собственного автопарка, поэтому грузовики быстро предоставляются клиентам;
- продукция клиентов ожидает отправки на фирменных складах, оборудованных климатическими установками;
- сборные перевозки организуются и выполняются профессиональными менеджерами, грузчиками, водителями, упаковщиками.
Сохранение потребительских свойств является приоритетной задачей при доставке продуктов питания. Однако при этом специалисты уделяют внимание финансовой стороне грузоперевозок и делают их выгодными для клиентов.
Услуги по перевозке продуктов питания для юрлиц от ТК «Грандвей»
Перевозка сборных грузов в МО, по Москве является одним из направлений деятельности ТК «Грандвей». Специалисты компании организуют также комплексные перевозки продуктов питания для юридических лиц рефрижераторными автомобилями.
Преимуществами сотрудничества с опытным перевозчиком являются:
- оптимальные логистические схемы. Специалисты подбирают условия перевозки, автотранспорт, составляют схемы выполнения работ и координируют деятельность исполнителей. Такой подход способствует снижению стоимости услуг за счет оптимизации ресурсов;
- рефрижераторы являются собственностью компании, что позволяет контролировать их состояние и своевременно проводить обслуживание. Доставка рефрижератором по России пищевых продуктов регламентируется действующим законодательством. Автомобили для перевозки продуктов питания соответствуют санитарным нормам, они оснащены современными холодильными установками;
- медицинские книжки, регулярные инструктажи сотрудников, работающих с продуктами питания. Каждый сотрудник компании проходит плановый медицинский осмотр и обучение правилам обращения с пищевыми грузами;
- договор на оказание услуг. Условия перевозки продуктов, сроки доставки, ответственность и обязанности сторон указаны в данном документе. Его заключение способствует защите интересов сторон в случае возникновения разногласий;
- качественные услуги и безупречный сервис. Клиенты транспортной компании имеют возможность одним телефонным звонком разрешить спорные вопросы и получить информацию о ходе выполнения заказа.
