Транспортные услуги для юридических лиц

Сделать заказ
Заказать звонок

Перевозка быстропортящихся продуктов


Транспортные услуги в Москве: перевозка быстропортящихся продуктов.
Современные грузоперевозки часто сталкиваются с необходимостью транспортировать быстропортящиеся продукты. Основная задача при этом – обеспечить сохранность груза посредством соблюдения установленного температурного режима и уровня влажности.

Под категорию быстропортящихся продуктов попадают следующие виды грузов:


  • продукты питания растительного происхождения: овощи, фрукты, грибы, ягоды;
  • продукты питания животного происхождения: рыба, мясо, молоко;
  • продукты, прошедшие переработку: колбасы, жиры, полуфабрикаты;
  • растения, цветы.

Также к категории скоропортящихся грузов относят живую рыбу, креветок, раков.

Зачастую перевозка быстропортящихся продуктов требует соблюдения дополнительных условий. Например, транспортные услуги в Москве при перевозке яиц предоставляются только при наличии хорошо вентилируемых транспортных средств в автопарке компании.

Для каждой группы товаров существуют определенные нормы, но в любом случае необходимо соблюдать температурный режим, установленный для данного типа продукции. Определенная правилами и нормами температура должна быть сохранена на протяжении всего пути груза. Все автоперевозки быстропортящихся продуктов должны осуществляться рефрижераторами, способными обеспечить заданную температуру.

Строгость соблюдения правил при перевозке таких категорий груза оправдана не только необходимостью сохранить продукцию в товарном виде, но и обезопасить здоровье потребителей.

Все транспортные средства, которыми осуществляется перевозка скоропортящихся грузов, должны быть оснащены специальным оборудованием. Также для таких транспортных средств установлены санитарные нормы, контроль над которыми обязателен перед каждым выездом.

Соблюдение температурного режима проверяется перед погрузочными работами, во время транспортировки и при разгрузочных работах. Получатель груза должен удостовериться в целостности товара и упаковки.

При транспортировке каждого вида продукта необходимо соблюдать дополнительные правила. Грузоперевозки быстропортящихся продуктов растительного происхождения должны осуществляться чистым автотранспортом, естественно, в нем не должно быть видимых повреждений и насекомых.

К грузоперевозке допускается мясо животных исключительно после разделки, соответствующей установленным требованиям. На тушах не должно быть крови, снега или льда.

В таре, предназначенной для транспортировки колбас, обязательно предусматриваются вентиляционные отверстия. Для перевозки жиров используется тара из жести, допустима транспортировка этого продукта в жиронепроницаемой бумаге.

Тушки кроликов разрешается перевозить в замороженном виде, без шкурки и влажных участков. Субпродукты и потроха допускаются к перевозке исключительно в замороженном виде, в качестве тары используются тканевые мешки или ящики.

Замороженная птица может перевозиться в потрошеном виде, если используются ящики с отверстиями. В качестве тары для непотрошеных тушек подойдут обычные ящики.
Работает на: Amiro CMS