Ягоды являются полезным и не менее вкусным лакомством, которое пользуется популярностью среди потребителей. Однако их поступлению на прилавок в некоторых случаях предшествует длительная доставка, при которой основной задачей является сохранение качества и вкуса продукта.
Перевозка пищевых продуктов автомобильным транспортом выполняется множеством перевозчиков, однако некоторые из них не могут выполнить действующие нормы и требования.
Трудности организации транспортировки ягод
Ягоды являются скоропортящимся продуктом, чем обусловлена необходимость обеспечения особых условий хранения и доставки. Кроме этого, при работе с данным грузом требуется максимально бережное обращение, которое могут гарантировать сотрудники профессиональных транспортных компаний. Так, при транспортировке замороженных и свежих ягод возникают трудности, связанные с сохранением вкусовых качеств и товарного вида продукта.
Упаковка груза при транспортировке
Перевозка продуктов питания по России, согласно действующим СанПиН, должна выполняться при обеспечении специальных условий, с использованием безопасных упаковочных материалов. Для сохранения качества ягод применяется твердая упаковка из картона, пластика, дерева в виде коробок или корзин. Обязательным условием при упаковке ягод является проверка тары на отсутствие загрязняющих веществ и посторонних запахов.
Требования к температурному режиму при транспортировке
При организации перевозки ягод сотрудники транспортной компании не только продумывают оптимальный маршрут и выбирают качественные упаковочные материалы, но и разрабатывают схему погрузки и размещения в кузове тары. Установка транспортной тары осуществляется на поддоны не более чем в 8 рядов. При перевозке навалом высока вероятность того, что под собственным весом ягоды потеряют товарный вид. При тряске контейнеры могут смещаться и падать, плотное размещение и фиксация тары позволяют предотвратить данную ситуацию.
Другим обязательным условием является соблюдение температурного режима.
Рефрижераторные перевозки,
цены на которые устанавливаются действующими тарифами, предполагают обеспечение температурного режима, уровня влажности и вентилирования кузова. В зимний период ягоды могут доставляться в изотермических фургонах, при повышении температур на смену им приходят
рефрижераторы. Также при перевозке ягод
в составе сборного груза могут использоваться
мультирежимные рефрижераторы.
Преимущества услуг ТК «Грандвей»
- Автопарк компании рассчитан на перевозки различных грузов, в частности скоропортящихся.
- ТК «Грандвей» применяет безопасные упаковочные материалы, мощные рефрижераторы, поэтому ее сотрудники могут гарантировать, что после перевозки вкусовые качества ягод не будут испорчены.
- Специалисты компании соблюдают установленные нормами технологии хранения и перевозки.
- При подготовке перевозки разрабатываются наиболее удобные и выгодные маршруты.
- Грузчики компании максимально бережно выполняют погрузку и разгрузку ягод, а опытные водители соблюдают скоростной режим.
- Клиентам компании предлагается широкий спектр дополнительных услуг по упаковке груза, оформлению документов, экспедированию и страхованию.
