Автоперевозки овощей относятся к числу востребованных услуг вне зависимости от сезона. Однако с наступлением осеннего периода возрастает спрос на транспортировку некоторых видов овощей, например,
томатов,
моркови и капусты. Производители предпочитают доверять перевозку скоропортящегося продукта профессионалам, которые соблюдают условия температурно-влажностного режима, санитарные нормы.
Грузовые перевозки капусты: особенности организации автоперевозки
Грузоперевозки продуктов питания, относящихся к сельскохозяйственной продукции, организуются в соответствии с требованиями к типу груза. Планирование и организация автоперевозки осуществляется специалистами транспортной компании. Если транспортировка капусты будет осуществляться с места ее сбора, а не со склада, то возникает необходимость учитывать такие факторы, как удаленность точек маршрута, качество дорожного полотна, период уборки и наличие способов связи.
Грузоотправителю следует правильно подготовить капусту к перевозке: осмотреть кочаны на наличие повреждений, трещин, следов жизнедеятельности насекомых. Транспортная компания может не принять некачественный груз к автоперевозке. Упаковка капусты является обязанностью клиента, однако транспортная компания также предлагает такую услугу.
Автоперевозки капусты: условия
Одной из составляющих успешной грузоперевозки овощей, в частности капусты, является правильно подобранная
упаковка и тара. При ее выборе специалисты отдают предпочтение дощатым или пластиковым ящикам, а также холщовым мешкам. Такая тара позволяет укладывать овощи таким образом, чтобы минимизировать вероятность их соприкосновения друг с другом.
Перевозка капусты от мест сбора возможна навалом, при этом высота груза не должна быть более 130 см. Упакованную в ящики капусту размещают в грузовом отсеке рядами высотой до 170 см. При установке коробок и ящиков специалисты оставляют просветы для того, чтобы овощи равномерно охлаждались. Мешки с капустой в фургоне автомобиля укладывают штабелями.
Для сохранения свежести и полезных свойств капусты требуется соблюдение температурно-влажностного режима. В качестве оптимальной температуры во время грузовой перевозки специалистами рекомендуется поддерживать в фургоне уровень от 0°C до +1°C. При снижении температуры до значений ниже -0,8°C возможно подмораживание листьев овощей. Предельный срок транспортировки капусты составляет 15-18 суток.
Автоперевозки овощей: использующиеся автомобили
Грузоперевозки продуктов питания в виде овощей выполняются в большинстве случаев рефрижераторными автомобилями. Данный тип автотранспорта специалисты предлагают выбирать в том случае, если капуста будет доставляться на дальние расстояния. Оптимальный температурный режим для цветной, белокочанной и краснокочанной капусты находится в диапазоне от 0°C до +1°C, относительная влажность – от 90 до 95%. Фургон рефрижератора оснащен оборудованием, которое способно поддерживать данные параметры.
Другим типом автотранспорта, который применяется при доставке овощей, выступают изотермические фургоны. В таких грузовиках отсутствуют рефрижераторные установки, при этом стенки кузова препятствуют теплообмену с окружающей средой. Данная конструкция изотермического фургона позволяет поддерживать условия, созданные перед погрузкой.
Капуста может перевозиться навальным способом, в этом случае для грузовой перевозки используют тентованные грузовики. Разница между температурой в грузовом отсеке и за бортом автотранспорта практически отсутствует, поэтому во время заморозков следует использовать укрывной материал. Продолжительность такой перевозки не должна превышать 6 часов.
Грузовые перевозки продуктов питания, овощей по Москве и области для юр. лиц от ТК «Грандвей»
Транспортная компания «Грандвей» осуществляет
грузовые перевозки по Москве и области, помогает организовать профессиональную грузоперевозку продуктов питания, автоперевозки овощей с температурным режимом. Для сохранения качеств и полезных свойств продуктов применяются рефрижераторные автомобили из собственного парка компании. Автомобили регулярно проходят технический осмотр и необходимое обслуживание для минимизации поломки транспорта и задержки груза.
В компании работают опытные логисты, которые подходят к решению каждой транспортной задачи индивидуально. Клиентам предлагаются различные варианты грузовой перевозки продуктов питания по Москве и области. Данный подход позволяет сделать автоперевозки овощей доступными для клиентов с различным бюджетом. Условия сотрудничества закрепляются в договоре на оказание услуг, который выступает показателем прозрачности деятельности компании.
