Грузоперевозки мандаринов п объемам международных перевозок занимают лидирующие позиции среди других
цитрусовых. Субтропические плоды употребляются в свежем виде, а также используются при изготовлении соков, сладких блюд и в качестве пряности. Мандариновая корка также может применяться для замены померанцевой корки при производстве сиропов, лекарственных препаратов, экстрактов.
В настоящее время
грузоперевозки фруктов, а именно мандаринов, транспортные компании осуществляют с Марокко, Египта, Турции, Грузии, Пакистана, Аргентины. Однако востребованными также являются перевозки цитрусовых
со складов в магазины и торговые сети для последующей реализации.
Требования к перевозке мандаринов
Мандарины, как и другие субтропические фрукты, имеют ограниченный срок годности, поэтому их относят к скоропортящимся грузам.
Перевозка продуктов осуществляется при установлении в грузовом отсеке температурного режима от +2 до +4°C. Оптимальный уровень влажности при этом должен составлять 85-95%. Специалисты отмечают, что такой подход позволяет не только сохранить свежесть мандаринов, но и упростить мультимодальные перевозки. Особенностью цитрусовых является также выраженный аромат, что не допускает их совместную перевозку с другими продуктами.
При международных перевозках цитрусовых особое значение приобретает процедура таможенного оформления груза. Пакет документов, необходимый для данной процедуры, должен обязательно включать в себя заключение Госсанэпидслужбы.
Транспорт, который может использоваться для транспортировки мандаринов
Территориальная удаленность стран, экспортирующих мандарины, обуславливает необходимость использования различных видов транспорта: автомобильного, железнодорожного, морского и воздушного. Специалисты транспортных компаний разрабатывают оптимальный маршрут и выбирают транспортное средство с учетом территориального признака.
Транспортные перевозки рефрижераторы выполняют в пределах одной страны. Такие автомобили оборудованы рефрижераторной установкой или
рефрижераторным полуприцепом, обеспечивающими необходимый температурно-влажностный режим, при этом особая конструкция кузова исключает теплообмен с окружающей средой.
Упаковка мандаринов для перевозки
Упаковка и маркировка мандаринов зависит от страны-производителя. Сохранить свежесть и качество цитрусовых позволяют деревянные ящики и картонные коробки с отверстиями, которые вмешают 10, 15, 20 кг мандаринов. Главным требованием к упаковке цитрусовых является обеспечение защиты от механических повреждений. Кроме этого, тара должна не препятствовать циркуляции воздуха.
Специалисты транспортных компаний выбирают для перевозки мандаринов плотную тару, которая должна выдерживать нагрузки, так как ящики и коробки в грузовом отсеке устанавливаются друг на друга. При этом упаковочные материалы должны быть чистыми и не выделять токсины. На тару наносится маркировка и бумажная этикетка, содержащая основную информацию о грузе и условиях его хранения.
