Специи используются с давних времен для придания вкуса пище. В современных магазинах представлен широкий ассортимент различных специй, их стоимость существенно ниже в сравнении с временами, когда они доставлялись с далеких стран по морям. Специи являются ценным грузом, поэтому
автоперевозки по России,
цены которых являются доступными, клиенты предпочитают заказывать в
профессиональных транспортных компаниях.
Транспортировка специй: основные трудности
Сотрудники транспортных компаний при работе с такими грузами, как специи учитывают их специфические свойства. Способность впитывать посторонние запахи характерна для большинства специй, вследствие чего изменяется их вкус и аромат.
Другой особенностью данного типа груза является чувствительность к изменению уровня влажности, для поддержания которого выполняются
автоперевозки рефрижератором. Повышенное содержание влаги способствует появлению плесени и ухудшению внешнего вида и вкуса специй. Ухудшение аромата и качеств продукта также может произойти при нахождении специй под воздействием сухого воздуха, так как в данных условиях могут улетучиваться эфирные масла.
Организация транспортировки
Специи делят на группы в зависимости от вкусовых качеств, а также частей растения, используемых для приготовления пряностей. Некоторые специи изготавливаются из цветов: шафран, гвоздика; другие пряности – из листьев: розмарин, лавровый лист – и других частей растения, поэтому они представляют собой хрупкий груз.
Профессиональные транспортные компании для доставки специй используют грузовые автомобили с закрытым фургоном и хорошей системой вентиляции. Соблюдение температурного режима при перевозке многих пряностей не требуется, однако при предъявлении данного требования специалисты используют изотермические фургоны или рефрижераторы.
При перевозке специй важно учитывать их специфические особенности. Так, некоторые разновидности недопустимо перевозить в одном фургоне, так как при смешивании их ароматов ухудшаются качества пряностей.
Преимущества услуг по перевозке специй для юрлиц от ТК «Грандвей»
Обратившись в транспортную компанию «Грандвей», юридические лица могут заказать перевозки различных грузов, обладающих специфическими особенностями.
Основные преимущества сотрудничества:
- наличие собственного автопарка и высокий уровень технического состояния автомобилей;
- учет особенностей груза на всех этапах работы;
- перевозки для юридических лиц по договорам с НДС, предоставление отчетной документации;
- высокая профессиональная подготовка сотрудников: менеджеров, водителей, грузчиков, экспедиторов;
- обеспечение информационной поддержки клиентов персональным менеджером;
- минимальные сроки доставки грузов;
- удобные формы оплаты услуг.
