Доставка скоропортящихся грузов является одной из востребованных услуг. Температурные грузы должны перевозиться рефперевозчиками с соблюдением температурно-влажностного режима в минимальные сроки. Решению данной задачи способствует предварительная подготовка транспортировки.
Однако рефрижераторные перевозки являются только одним из этапов поступления продукции от производителя к покупателям: скоропортящиеся грузы должны также правильно обрабатываться, храниться, загружаться и выгружаться. В связи с этим актуальность приобретает вопрос об организации непрерывной холодильной цепи.
Что такое «холодильная цепь»?
Холодильная цепь является основой обеспечения качества скоропортящихся продуктов. Она включает совокупность производственных процессов и оборудования, предназначенных для сохранения скоропортящейся продукции при низких температурах. Холодильная цепь организуется с момента производства или сбора продукта до его потребления. Основные элементы холодильной цепи подразделяются на три группы в зависимости от выполняемых задач и этапа организации.
Первая группа представлена стационарными холодильниками, которые применяются для хранения продукции на этапе производства, заготовки, распределения и реализации. Вторую группу элементов холодильной цепи составляют
автомобили для перевозки скоропорта – рефрижераторы. Заказать перевозку такими автомобилями можно в транспортной компании. Третья группа образована вспомогательными объектами, без которых нельзя осуществить процессы хранения и перевозки, например, рефрижераторные депо и промывочные станции.
Организация непрерывной холодильной цепи
Риск ухудшения качества продукции увеличивается при большом числе «теплых» звеньев, где происходит соприкосновение с товаром. В настоящее время одним из таких звеньев специалисты считают автомобильный транспорт, однако «теплым» звеном могут стать также поставщики продукции и операторы торговли.
Основные трудности организации непрерывной холодильной цепи связаны со старением рефрижераторных автомобилей. Кроме этого, на территории страны отсутствует эффективная система освидетельствования и контроля транспортных средств по теплотехническим характеристикам.
Нарушение холодильной цепи также возникает при использовании ненадлежащих транспортных средств. При этом такие перевозки могут остаться безнаказанными, так как специалистами отмечается недостаточное регулирование взаимоотношений между участниками рефрижераторной перевозки.
На что обращать внимание при организации непрерывной холодильной цепи?
Рефрижераторные транспортные средства и стационарные установки обеспечивают взаимосвязь между звеньями холодильной цепи.
Рефперевозчики при перемещении таких грузов должны учитывать свойства грузов, чтобы обеспечить поддержание температурно-влажностного режима и проводить его проверку.
На качество скоропортящейся продукции также может оказывать влияние состояние рефрижератора или рефрижераторного контейнера. Потенциальные нарушения температурного режима позволяют предотвратить регулярные осмотры полуприцепов и контейнеров с целью выявления конденсации и течек воздуха, а также проверки исправности холодильной установки.
Правила и обязанности грузоотправителя, транспортной компании (реф-перевозчика) и водителя при доставке рефрижераторных грузов
Клиенту транспортной компании, решившему нанять
рефрижератор – заказать перевозку температурных грузов, необходимо знать свои
обязанности и права, чтобы при ее выполнении не возникли непредвиденные обстоятельства. Грузоотправитель предоставляет транспортной компании – рефперевозчику – сопроводительные документы на груз и в ТТН отмечает температурный режим и другие важные условия перевозки.
Упаковка продукции также является обязанностью клиента, такой товар принимает рефперевозчик к погрузке. Продукты перед передачей рефперевозчику должны быть предварительно охлаждены. Перед началом погрузочных мероприятий грузоотправитель проверяет температурный режим, пригодность автотранспорта – рефрижератора. После загрузки ему следует проверить правильность размещения и крепления
тары, затем он опломбирует грузовой отсек.
Транспортная компания подбирает и подает под погрузку рефрижераторный автотранспорт, соответствующий специфике груза. Перед погрузкой рефперевозчик также имеет право выборочно проверить качество продукции. При возникновении непредвиденных обстоятельств, поломке рефрижератора и невозможности дальнейшей перевозки транспортная компания обязана уведомить клиента, а также принять меры и обеспечить передачу груза получателю.
Водитель в процессе рефрижераторной перевозки контролирует температурно-влажностный режим, исправность системы охлаждения и вентиляции. Его обязанностью также является минимизация открываний дверей, которые могут стать причиной порчи продукции.
Заказать перевозку рефрижератором можно в ТК «Грандвей»
Транспортная компания «Грандвей» организует рефперевозки температурных грузов с соблюдением санитарных норм и требований. Мы предлагаем качественные услуги по перевозке грузов рефрижераторами, а также ряд преимуществ.
- Собственный парк автомобилей. Транспортная компания рефрижераторы использует из собственного парка, что является гарантией их надежности и соответствия действующим требованиям. Среди имеющихся автомобилей специалисты подбирают рефтранспорт с необходимой грузоподъемностью, вместимостью и мощностью холодильной установки.
- Широкий спектр перевозимых рефрижераторных грузов. Ресурсы нашей транспортной компании позволяют перевозить грузы с температурным режимом от -25℃ до +25℃, к числу которых относятся продукты питания, напитки, растения, корма для животных, электроника, продукты химической промышленности и другие товары.
- Персональный менеджер. Информационное сопровождение клиентов обеспечивают менеджеры компании, которые предоставляют информацию о действующих тарифах, условиях сотрудничества и местоположении груза.
- Выгодные логистические решения. При организации перевозки рефрижераторных грузов используются как готовые логистические решения, так и новые схемы, соответствующие запросу заказчика. Возможна доставка «под ключ», не предполагающая активного участия грузовладельца.
- Гибкие тарифы и система скидок. Специалисты нашей транспортной компании готовы предложить перевозку рефрижераторных грузов заказчикам с любым бюджетом. Расчет стоимости перевозки осуществляется по утвержденным тарифам, что исключает искусственное завышение цены.
Чтобы заказать перевозку рефрижератором в нашей транспортной компании, звоните по телефону, указанному в шапке сайта или заполните форму онлайн-заказа.
