Куринные яйца являются продуктом, присутствующим на прилавках всех продовольственных магазинов. Яйца употребляют в сыром виде, жарят и добавляют в другие блюда, поэтому объем их потребления крайне высок. Для того чтобы продукт своевременно поступал в магазины и сохранял свои свойства и качество, следует обратиться в транспортную компанию и
заказать транспортный рефрижератор и услуги опытных сотрудников.
Сроки хранения яиц
Продолжительность хранения яиц определяется их типом и температурой хранения. Так, срок хранения диетических яиц не превышает 7 дней. Подходящим для хранения и перевозки является температурный режим от 0°C до +20°C, диапазон температур от +12°C до +16°C считается наиболее оптимальным. Сроки хранения при соблюдении температурного режима не превышают 25 дней с момента сортировки яиц.
Требования к транспортировке яиц
Сохранение качества яиц в процессе перевозки обеспечивается за счет поддержания оптимальной температуры. Создание необходимого микроклимата внутри фургона возможно при использовании
рефрижераторных автомобилей и
изотермических фургонов.
Транспортная компания,
перевозка продуктов питания которой осуществляется регулярно, имеет в собственном автопарке данные транспортные средства.
Требования к упаковке груза
Яйца являются хрупким грузом, поэтому даже при деликатном обращении и соблюдении скоростного режима возможно появление трещин. Защиту от механических повреждений при перевозке обеспечивают качественные упаковочные материалы. Наиболее доступным и практичным вариантом являются подставки из картона, в которых размещается по 30 яиц. Заполненные подставки упаковываются в твердые ящики из дерева или картона.
Требования к кузову автомобиля для транспортировки
Кузов рефрижераторного автомобиля должен быть чистым и без посторонних запахов. Кроме этого, внутри фургона должны содержаться приспособления для безопасного размещения и крепления тары.
Преимущества услуг ТК «Грандвей»
- Наличие собственного автопарка позволяет подавать транспортное средство в удобное время вне зависимости от рыночной ситуации.
- Возможность заказа комплекса услуг по перевозке продуктов питания по выгодной цене.
- Оптимизация затрат на грузоперевозки при сохранении высокого качества услуг.
- Специалистами компании разрабатываются различные способы доставки товаров в магазин, соответствующие пожеланиям клиентов.
- Контроль за выполнением заказов осуществляется штатом опытных специалистов: менеджеров, водителей и страховщиков.
