Автоперевозки мороженого – температурного груза – должны выполняться с использованием
рефрижераторов, помогающих сохранить его качество. Рефрижераторные автомобили помогают доставить груз
в сетевые магазины, на склады и другие объекты в максимально сохранном виде.
Требования к перевозке мороженого автомобильным транспортом
Автомобильный транспорт при
перевозке мороженого является наиболее востребованным, так как он позволяет в минимальный срок доставлять температурный груз и поддерживать в процессе транспортировки необходимые условия. Однако при организации автоперевозки должен учитываться ряд требований:
- оптимальная температура для транспортировки мороженого составляет от -20 до -18 градусов по Цельсию, при нарушении температурного режима продукт деформируется и тает;
- использование авторефрижераторов для создания микроклимата и поддержки температурного режима;
- фургон не должен содержать загрязнений и посторонних запахов, которые легко впитываются мороженым;
- выбор упаковки должен производиться в соответствии с особенностями груза. Так, для упаковки весового мороженого применяется транспортная тара, ящики из гофрированного картона. Полимерная тара и картонные ящики позволяют сохранить груз и изолировать его от внешних факторов;
- размещение груза в таре с сухим льдом позволяет в течение определенного периода не допускать порчу груза.
Используемые типы рефрижераторов
Если Вы планируете
заказать автомобиль для перевозки мороженого, то обращаться следует в транспортные компании, имеющие в своем автопарке авторефрижераторы.
Авторефрижераторы являются востребованным транспортом в области грузоперевозок вне зависимости от сезона, они представляют собой полуприцеп, оборудованный холодильной установкой. В таком фургоне обеспечивается высокая теплоизоляция за счет использования сэндвич-панелей.
Классификация рефрижераторов осуществляется в зависимости от различных факторов. Так, при рассмотрении температурного режима в соответствии с европейскими правилами выделяют 6 классов рефрижераторов: А, В, С, D, E, F.
В рефрижераторах применяются три типа холодильных установок:
- автономное оборудование является наиболее подходящим для полуприцепов, имеющих большой объем кузова;
- оборудование с прямым приводом применяется при небольшом объеме кузова;
- оборудование с эвтективным приводом устанавливается в случае, когда планируется частое открывание дверей фургона. Рефрижераторы с данной установкой наиболее часто используются при доставке мороженого. В конструкции холодильной установки имеются эвтектические плиты, поддерживающие в фургоне низкую температуру. Однако они требуют регулярной подзарядки.
Преимущества использования услуг ТК «Грандвей» для перевозки мороженого:
- наличие в собственном автопарке рефрижераторов, оснащенных мощным холодильным оборудованием;
- в штате компании работают опытные экспедиторы, грузчики, водители и другие специалисты, оперативно выполняющие задачи для быстрой доставки мороженого клиенту и обеспечения сохранности десерта;
- наличие у каждого сотрудника медицинской книжки и допуска к выполнению доставки пищевых продуктов;
- предоставление сопутствующих услуг при доставке мороженого: оформление документации, складирование, упаковка;
- оптимальная стоимость грузоперевозок;
- специальные предложения и акции для постоянных клиентов.
Опытные менеджеры транспортной компании помогут
заказать машину для перевозки мороженого и спланировать перевозку, а также учесть возможные неблагоприятные ситуации.
